虎扑10月19日讯 The Athletic UK通讯记者Jack Lang撰写哈兰德专栏。 塞巴斯蒂安-维埃拉已记不清自己究竟是何时第一次喝马黛茶的,但他仍记得初次尝试时的感受——也记得当他让自己的孩子们第一次品尝时,他们的反应。这正是一种代代相传的传统。 “我父亲第一次让我喝的时候,我一点也不喜欢,”维埃拉说道。他曾是一名守门员,在2004年至2009年间曾15次代表乌拉圭国家队出场。 “很少有人第一次尝试就会喜欢上它。我记得当时让我的孩子们也尝了尝,他们说太烫、太苦了。但慢慢地你就会习惯,最终还会爱上它。” 直到不久前,马黛茶——一种将干叶浸泡在温水中制成的含咖啡因饮品(英语发音为“mah-teh”)——还仅仅是一种区域性的饮品。在阿根廷、乌拉圭、巴拉圭以及巴西的部分地区,人们对它有着近乎宗教般的热忱,但在世界其他地方,它却鲜为人知。如今,马黛茶之所以广为人知,很大程度上要归功于足球运动;近年来,正是足球将维埃拉所提到的这份“热爱”传播到了世界各地。 你或许已经见过这样的场景:球员们登上球队大巴,或在赛前闲聊时,手里拿着马黛茶,另一只手则拎着保温瓶。 梅西、路易斯-苏亚雷斯、埃米-马丁内斯、达尔文-努涅斯以及无数其他球员,手中都捧着这种能带来“家乡慰藉”的小杯子。 埃尔林-哈兰德是最新加入这一行列的人。周日,他在社交媒体上发布了一张自己手捧马黛茶的照片,并感谢了三位来自阿根廷的球员——恩佐-费尔南德斯、胡利安-阿尔瓦雷斯和赫罗尼莫·-鲁利——感谢他们“向我介绍了这种美妙的饮品”。 或许你甚至尝试过马黛茶:用那种标志性的银质吸管啜饮茶汤,细细品味其特有的草本风味;然后将茶杯——通常由干燥、掏空的葫芦制成,也有木制、玻璃或金属材质的——递给身边的朋友,无论是老友还是新识。 在2024年美洲杯期间,马黛茶曾备受瞩目,南美球员们带着这种承载着家乡情怀的小茶杯,走遍了美国各地。在此之前,2022年世界杯期间也曾掀起过一阵马黛茶热潮——当时阿根廷队随身携带了240公斤的马黛茶叶前往卡塔尔。 “球员们对它简直到了狂热的地步,”乌拉圭新闻官费利佩-科特洛在赛事期间对The Athletic表示,“他们随时随地都在喝。茶叶绝不会断供;如果真用完了,我们再让人送些来就是了。” 马黛茶由“巴拉圭冬青”的叶子制成,这是一种原产于南美的冬青属植物。据信,最早饮用马黛茶的是瓜拉尼人——这是一个原住民群体,他们过去居住在(如今依然居住在)现今的巴拉圭,以及阿根廷、乌拉圭和巴西南部部分地区。 对许多人而言,这种与过去的联结正是马黛茶魅力的一部分。 阿根廷国家马黛茶研究所的劳尔-罗梅罗指出:“这种饮品有着深厚的文化、社会和经济根源。它起源于殖民时代之前就居住在美洲这一地区的原住民社群。对当地民众来说,饮用马黛茶至关重要。” 马黛茶还具备营养和药用价值,含有抗氧化剂、维生素和矿物质。有人认为它能抑制食欲。此外,它所含的咖啡因——含量低于咖啡,但高于红茶——确实能够起到提神醒脑、提升能量的作用。 何塞-布莱萨目前担任瑞士巴塞尔足球俱乐部的运动营养主管。他此前曾在沙特阿拉伯的利雅得胜利工作,并与克里斯蒂亚诺-罗纳尔多共事过——C罗也是最著名的非南美籍马黛茶饮用者之一。 布莱萨表示,马黛茶能为足球运动员带来诸多健康益处。 “喝马黛茶的球员通常水分补充更充足,因为他们摄入的液体总量更多,”布莱萨说道,“马黛茶中含有咖啡因,已被证实有助于提升运动表现,包括增强耐力、补充能量,甚至能提高专注力。此外,它还含有抗氧化剂,能够对抗自由基,从而增强免疫系统。” 布莱萨提到,他会建议球员们尽量避免在晚上饮用马黛茶,以免引起失眠。不过,每个人都有自己饮用马黛茶的习惯和时间安排。事实上,正是这种饮用方式,使其上升到了“文化现象”的高度。马黛茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活方式。 “我效力乌拉圭国家队时,马黛茶总是随处可见,”维埃拉说道,“真的,我甚至想不出有哪个队友是不喝马黛茶的。马黛茶能把大家聚在一起。当有人冲泡马黛茶时,大家会停下手中的事,聚在一起聊聊天,或许再吃点小点心。这是我们日常生活中重要的一部分,尤其是在早晨。 我们随时随地都在喝:在酒店里、去训练的路上、在巴士上,还有赛前更衣室里。它没有固定的饮用场合,马黛茶无处不在。有些人喜欢在赛前喝,有些人则喜欢在晚上喝。每个人都有自己的一套小习惯。” 在2024年美洲杯乌拉圭国家队阵容中,苏亚雷斯、罗纳德·阿劳霍、尼古拉斯·德拉克鲁斯、奥古斯丁·卡诺比奥和罗德里戈·本坦库尔堪称“马黛茶铁粉”的核心成员。 阿根廷队阵中,马黛茶的“重度用户”则包括埃米-马丁内斯、尼科-冈萨雷斯、利桑德罗-马丁内斯和亚历克西斯-麦卡利斯特。当然,还有梅西和德保罗——他们俩每天早上9点半都会准时在梅西的酒店房间里一起喝马黛茶。 在阿根廷,国家马黛茶研
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2026-10-21
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